Preparación de Derivados Cárnicos Sena

La carne es todo alimento que procede de las partes blandas y comestibles de los animales y sus vísceras. Las especies de mayor consumo en nuestro país son vacuno, ovino, cerdo y pollo. Los derivados cárnicos proceden de la manipulación de la carne con el fin de aumentar su conservación (salazones, embutidos, ahumados, productos cocidos etc.).

Índice

Preparación de Derivados Cárnicos Sena definición

Los derivados cárnicos son productos elaborados parcial o totalmente con carne, por eso este curso de 40 horas de duración, se encargará de enseñarle al estudiante , los diferentes procesos a seguir para elaborar los derivados cárnicos que se destinan al consumo de las personas, además de los fundamentos necesarios para dicha elaboración.

Preparación de Derivados Cárnicos Sena temática del curso

Generalidades de la carne.
Productos cárnicos.
Aditivos e ingredientes no cárnicos.
Transformación Industrial de la carne.

Preparación de Derivados Cárnicos Sena herramientas

Para alcanzar el contenido del curso utilizaran herramientas como, documentos, interacciones con el tutor, con los diferentes estudiantes, resolución de preguntas que ayudan a llevar lo aprendido a la práctica, actividades evaluativas, entre otros; todo lo anterior será por medio virtual.

Preparación de Derivados Cárnicos Sena virtual

Preparación de Derivados Cárnicos Sena - Los cursos virtuales favorecen mucho a los estudiantes ya que se pueden capacitar desde cualquier lugar donde se tenga un computador con conexión a Internet, las inscripciones son gratis y puedes realizar varios a la vez siempre y cuando cumplas con los requisitos exigidos por el SENA.

Cada estudiante debe tener un correo electrónico personal y además saber manejar herramientas de internet como lo son: chat, correo y Messenger. Agregado a esto también deberá utilizar programas de Office como Word, Paint y PowerPoint.

Si te interesa realizar este curso del área alimenticia te debes registrar e inscribir en la página SENA , ingresando por el siguiente enlace - http://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/

  1. OMAR ALEXANDER RUBIO MIRANDA dice:

    exelente curso

  2. felix mamani dice:

    Como puedo hacer este curso dond devo registrarme..xfa

  3. Yalena Ospina dice:

    Quisiera saber cuando empieza el curso y su valor.
    Gracias.

  4. miguel rivera solano dice:

    informar lo mas pronto posible

  5. Andrés Ramírez dice:

    Buenos días. Quisiera saber sobre la inscripción a este curso

  6. Diana Bernal dice:

    Cordial saludo.

    En Bogota donde puedo averiguar sobre la oferta de este curso.

  7. Estoy interesado en tomar el curso como es el procedimiento para inscribirnos y costo

  8. Angie dice:

    Buenos dias Me pueden dar informavion sobre este curso cuando hay inscripciones

  9. Jairo Perez dice:

    Buenas tardes,

    deseo saber mas informacion sobre el curso

  10. Walter Albert Hinz dice:

    Buen dia estoy interezado en realizar el Curso y donde se puede realizar gracias

  11. Hola donde puedo realizar este curso por FA regalamen información gracias

  12. Diana Marcela Mendez dice:

    Buenas tardes:

    Por favor me colaboran indicandome como hago para inscribime a este curso ee Preparación de Derivados Cárnicos Sena

  13. SAMIR ALFREDO FONTALVO dice:

    Estoy interesado en el curso

  14. Hector M Sanchez dice:

    Estoy interesado en realizar este curso a distancia del área alimenticia relacionado con de productos drivados cárnicos

  15. Marina del Carmen Montoya Leon dice:

    Se puede hacer el curso por un celular

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