Preparación de Derivados Cárnicos Sena

Preparación de Derivados Cárnicos Sena

Preparación de Derivados Sena – La carne es todo alimento que procede de las partes blandas y comestibles de los animales y sus vísceras. Las especies de mayor consumo en nuestro país son vacuno, ovino, cerdo y pollo. Los derivados cárnicos proceden de la manipulación de la carne con el fin de aumentar su conservación (salazones, embutidos, ahumados, productos cocidos etc.).

Preparacion de Derivados Carnicos Sena

Los derivados cárnicos son productos elaborados parcial o totalmente con carne, por eso este curso de 40 horas de duración, se encargará de enseñarle al estudiante , los diferentes procesos a seguir para elaborar los derivados cárnicos que se destinan al consumo de las personas, además de los fundamentos necesarios para dicha elaboración.

Preparación de Derivados Cárnicos Sena – Para superar con éxito el curso, el estudiante deberá superar el 70% de las actividades propuestas, todas diseñadas con el fin de dar a conocer los siguientes temas:

• Generalidades de la carne.
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• Aditivos e ingredientes no cárnicos.
• Transformación Industrial de la carne.

Preparación de Derivados Cárnicos Sena herramientas

Preparación de Derivados Cárnicos Sena – Para alcanzar el contenido del curso utilizaran herramientas como, documentos, interacciones con el tutor, con los diferentes estudiantes, resolución de preguntas que ayudan a llevar lo aprendido a la práctica, actividades evaluativas, entre otros; todo lo anterior será por medio virtual.

Preparación de Derivados Cárnicos Sena – Los cursos virtuales favorecen mucho a los estudiantes ya que se pueden capacitar desde cualquier lugar donde se tenga un computador con conexión a Internet, las inscripciones son gratis y puedes realizar varios a la vez siempre y cuando cumplas con los requisitos exigidos por el SENA.

Cada estudiante debe tener un correo electrónico personal y además saber manejar herramientas de internet como lo son: chat, correo y Messenger. Agregado a esto también deberá utilizar programas de Office como Word, Paint y PowerPoint.

Preparación de Derivados Cárnicos Sena – Pagina del SENA Virtual

13 comments

  1. OMAR ALEXANDER RUBIO MIRANDA

    exelente curso

  2. felix mamani

    Como puedo hacer este curso dond devo registrarme..xfa

  3. Yalena Ospina

    Quisiera saber cuando empieza el curso y su valor.
    Gracias.

  4. Andrés Ramírez

    Buenos días. Quisiera saber sobre la inscripción a este curso

  5. Diana Bernal

    Cordial saludo.

    En Bogota donde puedo averiguar sobre la oferta de este curso.

  6. Estoy interesado en tomar el curso como es el procedimiento para inscribirnos y costo

  7. Buenos dias Me pueden dar informavion sobre este curso cuando hay inscripciones

  8. Jairo Perez

    Buenas tardes,

    deseo saber mas informacion sobre el curso

  9. Walter Albert Hinz

    Buen dia estoy interezado en realizar el Curso y donde se puede realizar gracias

  10. Hola donde puedo realizar este curso por FA regalamen información gracias

  11. Diana Marcela Mendez

    Buenas tardes:

    Por favor me colaboran indicandome como hago para inscribime a este curso ee Preparación de Derivados Cárnicos Sena

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