Curso SENA de Pastelería
Curso SENA de Pastelería - Realizar el curso de pastelería en SENA SOFIA Plus es una oportunidad para emprender un negocio propio, ya que a través del aprendizaje virtual podemos aprender recetas de fácil preparación y fácil elaboración como son algunas cremas y salsas utilizadas, elaboración de mousses y algunos postres como pies.
Curso SENA de Pastelería temática del curso
Pastelería Unidad 1
Dentro de la unidad 1 los temas a tratar son:
Historia de la pastelería
Maquinaria y equipos
Ingredientes usados
BPM (Buenas prácticas de manufactura)
pastelería Cremas y salsas
Pastelería Unidad 2
Curso SENA de Pastelería - En la unidad 2 se verán cómo se elaboran las cremas y salsas más utilizadas en pastelería:
Chantilly
Pastelera
Inglesa
Mantequilla
Cremas industriales
Algunas aplicaciones
Pastelería Mousses
Curso SENA de Pastelería elaboración de postres
Aprende a elaborar estos ricos postres en los siguientes temas:
Preparación paso a paso
Preparación de gelatinas con sabor y sin sabor
Decoración
Curso SENA de Pastelería elaboración de Pies
Los pies son los postres más solicitados en el mercado. Aprende a elaborarlos así:
Elaboración de galleta
Horneado
Decoración
Curso SENA de Pastelería Requisitos y duración
Este es un curso que el SENA ofrece dentro de la modalidad virtual con una duración de 40 horas y los requisitos son:
El aspirante debe saber el manejo de herramientas informáticas básicas como Word, internet, navegadores y herramientas de comunicación como el chat, Messenger y correo electrónico.
Se sugiere dedicar por lo menos 2 horas diarias al desarrollo del programa
Curso SENA de Pastelería Inscripciones en SENA SOFIA Plus
Para poderte inscribir debes estar registrado en el portal SENA SOFIA Plus A través del siguiente enlace - Pagina SENA SOFIA Plus oferta e inscripción
-
Quiero aprender en forma presencial muchas gracias
-
hola qui siera mas informacion de este cuerso me intersa
-
quisiera estudiar pasteleria por favor..muchas gracias
-
estoy interesado en el año 2018 en este curso de pastelería me gustaría saber los horarios y los días y cuando comienza
-
vivo en el valle del cauca-cali no se si hay presencial o virtual porque cualquiera de las dos puedo de antemano gracias
-
Considero que los cursos dictados por el Sena son de muy buena calidad
-
carrera 71 b bis 12 60
-
Buenos días. Solicito información para inscribirme es el curso de repostería virtual.
-
Hola buenas noches estoy interesada en estudiar pastelería en el sena como hago para mas información.... Por favor, mil gracias...
-
Buenas tardes,me encantaría formar parte del equipo y aprender cada día más,me gustaría saber si puedo hacer el curso presencial , y si no es posible, en forma presencial también estoy de acuerdo hacerlo virtual , Te ma Pastelería Unidad# 2 Soy venezolano pasaporte y permisos al día .. Muchas Gracias por su ayuda y atención Feliz Tarde
-
REPOSTERIA Y PASTELERIA
-
me gustaría inscribirme al curso
Deja una respuesta
Me intetesa el curso maquina plana